ИТАЛЬЯНСКИЕ ВИНА

Показ всех 7 элементов

Италия является крупным производителем вина. Ее продукция известна во всем мире и создается для настоящих ценителей прекрасного. Здесь выпускают напитки самых разных сортов и цветов: красные, белые, розовые и т. д.

Наверняка каждый хотя бы раз пробовал их пьянящий, чистый и свежий аромат, от которого аж дух захватывает. Приятно собраться с друзьями за бокалом этого шикарного напитка, а холодной зимой он еще и согреет, разливаясь во рту блаженным теплом и проникая прямо в душу.

Винодельческие традиции Италии древнее, чем у Франции. По объему виноделия страна занимает второе место в мире, а количество наименований выпущенной продукции не поддается подсчету. Считается, что их около 3000. У Франции она переняла систему названий вин по их происхождению.

Виноград в Италии выращивают фактически во всех областях, больше половины сельскохозяйственных предприятий занимаются виноделием. Различие напитков связано с составом почвы, на которой выращивается виноград, его сортами и их смесями, климатом. Итальянские вина бывают:
• молодыми;
• выдержанными;
• без выдержки;
• марочными.
К последним относятся выдержанные напитки, связанные с конкретными регионами и сортами винограда. Здесь традиционно сохраняются вкус и аромат вина. К коллекционным относятся марочные виды, имеющие длительную выдержку, которая может достигать и сотен лет.
Солнечная Италия предлагает тысячи букетов вкусов, и попробовать хотя бы один из них обязан каждый человек в своей жизни!