НЕМЕЦКОЕ ВИНО

Существует стереотип, что в Германии не пьют вина, однако это неверно. Туристы, посещающие страну, утверждают, что немцы очень даже любят этот напиток. Германия находится на шестом месте среди лучших производителей вина в мире.

Большинство немецких вин – белые. Отлично получаются у них также ягодные и игристые напитки. Производимые в Германии вина можно разделить на 4 категории:

• столовое – самое обычное недорогое, не имеет притязательного вида и ярких вкусовых нот;
• местное – производится разными предприятиями, лучше, чем столовое;
• качественное из конкретной области – создается в регионах страны и соответствует строгим требованиям производства;
• качественное из отобранного винограда – самое ценное, изготавливается из особого урожая. Частью его рецептуры могут быть подмороженные ягоды или благородная плесень.

Именно к последней категории относятся знаменитые немецкие вина. В Германию приезжают туристы, чтобы не только познать ее архитектурные и природные красоты, но и побывать в винодельческих районах, распробовать напитки прямо на месте их производства. Глобальное потепление на Земле положительно сказалось на вкусовых качествах местного винограда, а следовательно, и виноделии.

Германия часто проводит винные фестивали, конец лета – лучше время отправиться туда для дегустации вина от производителей разных регионов. А мы предлагаем вам сделать это, не уезжая далеко, в уютной домашней обстановке. Лучшие популярные сорта немецких вин могут украсить вашу коллекцию или прекрасный ужин с гостями.